Herborisation du 5 octobre 2025 à Sierre

Après un samedi soir pluvieux, la matinée d’herborisation s’est déroulée sous une météo maussade et froide. Joëlle Bagnoud, présidente du cercle de Sierre, a chaleureusement accueilli les 25 participants en cette matinée d’octobre, en signalant la présence de neige à 1500 mètres à Aminona.

Deux itinéraires d’herborisation sont proposés :

  • Avec Joëlle à Randogne
  • Avec Pierre-André à Planige

De nombreuses espèces ont été prélevées, et Joëlle Bagnoud a présenté une sélection de 70 champignons à déterminer. Parmi eux, différents Suillus ont été observés, comme le tridentinus aux pores orange, le granulatus et le luteus aux pores jaunes, et le collinitus reconnaissable par la base de son pied marquée de rose. Tous ces champignons sont comestibles, à condition d’enlever la cuticule pour éviter un effet laxatif.

Des « faux amis » ont également été repérés, notamment le Tricholome terreux et pardinum, l’Hypholome fasciculare et capnoides ainsi que le Clitocybe amoenolens et le Lepista inversa.

Quelques espèces spécifiques au biotope ont été répertoriées : le Clitocybe amoenolens avec son odeur forte, le Tricholome équestre aux lames jaune citron, l’Hygrophore erubescens taché de vineux, la Gyromitre infula en forme de turban, ainsi que le Sarcodon scabrosus avec son goût amer.

Le cercle de Sierre a été chaleureusement remercié pour la qualité de l’organisation. L’attention portée à chaque participant ainsi que l’agape proposée à l’issue de la sortie ont été particulièrement appréciées.