À notre arrivée devant le bâtiment Alpiq, nous sommes chaleureusement accueillis par le cercle de Sion. Le président, Patrick Wulliens, souhaite la bienvenue aux 25 participants avec humour : « Certains ambitieux ont pris un grand panier pour cueillir les champignons. Au niveau hydrologie, c’est mort dans le Valais Central. »

Patrick propose une herborisation sur le grand bisse de Vex à Veysonnaz en compagnie d’Isabelle, et vers la Djiette (Beuson) avec Jean-Maurice.

Isabelle Cheseaux commente les 42 espèces exposées et précise qu’un champignon coupé immature ne sporule pas.

Parmi les espèces présentes, plusieurs bolets attirent l’attention, comme Boletus aestivalis, Suillus grevillei et granulatus — qu’il convient de peler la cuticule —, Chalciporus piperatus ainsi que Leccinum scabrum, associé au bouleau.

Pour identifier les russules, il est nécessaire de les goûter afin de déterminer si elles sont douces et donc aptes à être ajoutées au panier. On retrouve Russula adusta, vesca et risigallina.

Enfin, il faut rester vigilant face aux espèces toxiques telles qu’Agaricus xanthoderma, Lepiota cristata, Paxillus involutus et Cortinarius renidens.

Un grand merci au cercle de Sion pour son accueil chaleureux, son excellente organisation et la convivialité de l’agape.
                                                                                    réd. Françine Ançay